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食品生产技术资料汇集

  • 创建者:Hitter
  • 创建时间:2018-01-11 09:44
  • 修改时间:2018-01-11 16:57
  • 介绍:本豆单收集了食品生产技术资料。
  • 关键词: 食品，生产技术
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食品增稠剂——淀粉、变性淀粉及淀粉水解物8 p
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  • 2012-05-25 17:43
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微波与超声波提取杨梅汁多酚类物质的对比研究7 p
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本文介绍微波与超声波提取杨梅汁多酚类物质的对比研究。
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杨梅颗粒固体饮料的工艺研究4 p
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本文介绍杨梅颗粒固体饮料的工艺研究。
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食品增稠剂及其对液态奶的稳定机理5 p
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顶空-气相色谱法测定辣椒和苹果中代森锰锌残留3 p
pdf 顶空-气相色谱法测定辣椒和苹果中代森锰锌残留
本文介绍顶空-气相色谱法测定辣椒和苹果中代森锰锌残留。
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  • 2012-05-26 11:56
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婴儿乳粉 离子色谱法测定婴儿乳粉中硝酸盐3 p
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杨梅汁中酿酒酵母的分离、鉴定及生长特性的研究5 p
pdf 杨梅汁中酿酒酵母的分离、鉴定及生长特性的研究
本文介绍杨梅汁中酿酒酵母的分离、鉴定及生长特性的研究。
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代森锰锌在白菜、西瓜中的检测方法及消解动态3 p
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哒螨灵在柑桔及土壤中残留的气相色谱测定4 p
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黄桃木瓜火龙果酸奶的研制3 p
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分散固相萃取-超高效液相色谱-串联质谱法快速测定苹果中代森锰锌残留5 p
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