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食品生产技术资料汇集

  • 创建者:Hitter
  • 创建时间:2018-01-11 09:44
  • 修改时间:2018-01-11 16:57
  • 介绍:本豆单收集了食品生产技术资料。
  • 关键词: 食品,生产技术
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葛根米酒发酵工艺研究3 p
pdf 葛根米酒发酵工艺研究
本文介绍葛根米酒发酵工艺研究。
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  • 2012-04-30 06:59
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白兰地中香气成分的研究进展4 p
pdf 白兰地中香气成分的研究进展
本文介绍白兰地中香气成分的研究进展。
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覆盆子发酵酒的加工工艺的研究2 p
pdf 覆盆子发酵酒的加工工艺的研究
本文介绍覆盆子发酵酒的加工工艺的研究。
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发酵酒中甲醛含量的测量不确定度评估3 p
pdf 发酵酒中甲醛含量的测量不确定度评估
本文介绍发酵酒中甲醛含量的测量不确定度评估。
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红枣发酵酒的生产工艺3 p
pdf 红枣发酵酒的生产工艺
本文介绍红枣发酵酒的生产工艺。
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  • 2012-04-30 07:21
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红树莓发酵酒澄清的研究4 p
pdf 红树莓发酵酒澄清的研究
本文介绍红树莓发酵酒澄清的研究。
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枸杞发酵酒的生产工艺研究2 p
pdf 枸杞发酵酒的生产工艺研究
本文介绍枸杞发酵酒的生产工艺研究。
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固态发酵酒糟醋与传统醋的比较研究3 p
pdf 固态发酵酒糟醋与传统醋的比较研究
本文介绍固态发酵酒糟醋与传统醋的比较研究。
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气相色谱法测定伏特加酒中总酯总醛甲醇高级醇的含量2 p
pdf 气相色谱法测定伏特加酒中总酯总醛甲醇高级醇的含量
本文介绍气相色谱法测定伏特加酒中总酯总醛甲醇高级醇的含量。
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  • 2012-04-30 07:24
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苹果白兰地发酵条件的确定3 p
pdf 苹果白兰地发酵条件的确定
本文介绍苹果白兰地发酵条件的确定。
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辣椒发酵酒的工艺研究2 p
pdf 辣椒发酵酒的工艺研究
本文介绍辣椒发酵酒的工艺研究。
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苦荞营养保健酒的制作工艺2 p
pdf 苦荞营养保健酒的制作工艺
本文介绍苦荞营养保健酒的制作工艺。
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苦瓜发酵酒的开发2 p
pdf 苦瓜发酵酒的开发
本文介绍苦瓜发酵酒的开发。
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杏白兰地酿造工艺初探3 p
pdf 杏白兰地酿造工艺初探
本文介绍杏白兰地酿造工艺初探。
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  • 2012-04-30 07:28
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纤维素酶对玉米发酵酒精影响的研究2 p
pdf 纤维素酶对玉米发酵酒精影响的研究
本文介绍纤维素酶对玉米发酵酒精影响的研究。
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