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doc [管理学]肯德基人力资源管理分析
[管理学]肯德基人力资源管理分析

肯德基人力资源管理分析
摘要
本文通过运用人力资源管理相关理论和组织行为学、 心理学等相关原理， 在对肯德基连 锁店的人力资源规划、 人员的招聘和培训、 员工的激励和绩效管理等人力资源管理方法作详 尽阐述的基础上， 分析了其管理理念的先进性和管理方法的科学性， 并得出人力资源管理是 构成肯德基核心竞争力的重要组成部分的结论， 进而提出中国餐饮服务业通过标准化改革以 提升竞争力的设想。 关键词： 肯德基，连锁，人力资源管理，分析，标准化 abstract this article analyses the kfc’s advanced ideas and methords in hrm on the basis of describing the hr plan， recruit， training， promote and performance management in kfc franchise stores． by using some related theories of hrm，the science of organizational behavior and physiology．as the result。 can see that hrm has been the important part of kfc’ core competence． we s further more．it gives some ideas in enhancing chinese companies’competence by standard reforming． key words：kfc，franchise，hrm，analysis，standard

目

录

1.绪论„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„3 1.1 研究目的 „„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„3

1.2 人力资源管理相关理论„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„4 1．2．1 人力资源管理哲学„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„4 1．2．2 人力资源管理相关原理 „„„„„„„„„„„„„„„„„„„„6 2． 肯德
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01‎7年‎度肯‎德基‎餐饮‎有限‎公司‎培训‎计划‎方案‎(d‎oc‎ 人力‎资源‎部‎二〇‎一三‎年三‎ ‎目录‎第‎一部‎分 ‎公司‎20‎17‎年培‎训目‎标 ‎第二‎部分‎ ‎第三‎部分‎公
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