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doc 3-11企业案例-茶叶感官审评-发酵程度与红茶品质.
企业案例发酵程度与红茶品质 例：发酵是红茶形成品质的关键工序，是促进内质进一步变化形成红茶特有色、香、味的过程。发酵是萎凋叶经揉捻后细胞破损，茶叶中多酚类化合物以酶促氧化缩合为主体的生化变化不断加深，
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doc 发酵车间竞聘书(范本)
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doc 发酵岗位安全操作规程 企业员工主要岗位操作规程
10、电焊机要有专业维护保养，如有故障须拆装维修的，应由电工负责，焊工不得随意乱拆或改装电气设备。
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