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约有142篇，以下是第 11 - 20篇
ppt 湖湘文化之长沙饮食PPT
长沙现存最早地方志云：“吴越家饮多粥少饭。而长沙饔餮独厚，至宴宾客则穷其极品，不，则便以陋啬笑之。”两宋始，长沙夜市繁荣，街头巷尾，家家小吃皆是美食。臭豆腐,糖油粑粑….引得无数文人骚客，淑女美人，顾
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ppt 饮食与文化培训资料
是誰發明漢堡的？1.真的源自德國「漢堡」?2.蒙古族—成吉思汗—韃靼牛排3.1884年「波士頓大眾報」,第一篇有關漢堡牛肉餅的記載。4.1921年堪薩斯州出現一家漢堡專賣店,1940年麥當勞餐廳成立。
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ppt 湛江饮食文化概述
2003-12-4湖泊与水库的水质模型王颖刘辰湖泊与水库水质模型湖库的水文、水质特征分析 湖库箱式水质模型 非完全混合水质模型 狭长湖库移流衰减模型 湖库环流二维稳态混合衰减模型 湖库水质模型通用软件
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ppt 中西饮食文化差异培训资料
１．１．饮食 饮食观念及味道和营养： 观念及味道和营养： 由于中西哲学思想的不同，西方人于 由于中西哲学思想的不同，西方人于饮食 饮食重科学，重 重科学，重科学即讲求营养，故西方 科学即讲求营养，故西
价格： 10.00豆元 大小：1.28M页码：33页时间：2018-11-14浏览：0
pptx 中原饮食文化
中原又称中土、中州、华夏，是指洛阳至开封一带为中心的黄河中下游地区。狭义上指今天的河南省。大禹治水之后分天下为九州，所以中原地区也即是豫州或者叫做中州。中原地区的特色美食河南烩面是河南特色美食，有着悠
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ppt 开封饮食文化
古城开封以豫菜发祥地和风味小吃享誉全国，早在3000多年以前，生于开封杞县西空桑村的商朝开国相伊尹，不但是著名的政治家，还精通烹饪之术，是历史上第一个以负鼎俎调五味而佐天子治理国家的杰出庖人。他“善均
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pptx 饮食文化资源
食欲与与饮食文化饮食文化一、饮食文化资源简介二、饮食文化资源的开发三、启示与结语一、饮食文化资源简介1、饮食文化资源概念（1）饮食文化：与饮食有关的物质层面和精神层面的所有内容，包括食制、饮食结构及调
价格： 10.00豆元 大小：3.98M页码：24页时间：2018-03-13浏览：0
ppt 开封饮食文化
古城开封以豫菜发祥地和风味小吃享誉全国，早在3000多年以前，生于开封杞县西空桑村的商朝开国相伊尹，不但是著名的政治家，还精通烹饪之术，是历史上第一个以负鼎俎调五味而佐天子治理国家的杰出庖人。他“善均
价格： 10.00豆元 大小：3.45M页码：16页时间：2017-10-27浏览：0
ppt 中外饮食文化差异教学教材
中外饮食文化差异中西文化历来是丐界文化的两大派系，而饮食在两个文化中部占有非常重要的地位。中西文化乊间的差异从而造就了中西饮食文化的差异，在两种丌同的文化背景下，中西方饮食习俗，丌论在其观念、性质，还
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ppt 中西饮食文化对比 第五组培训资料
规范中国饮食观念：各大菜系都有自己的风味与特色，就是同一菜系的同一个菜，其所用的配菜与各种调料的匹配，也会依厨师的个人特点有所不同。就是同一厨师做同一个菜，虽有其一己之成法，但也会依不同季节、不同场合
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