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项目一_现代饭店管理概述共95页
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教师:李云霄项目现代饭店管理概述任务一掌握饭店相关知识饭店的含义、功能和特点二、饭店的类型与等级三、饭店的历史沿革四、饭店业的发展趋势饭店(hotel)一词起源于法语,原意是指法国贵族在乡下招待贵宾的
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