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冷面面团配方及制备方法专利技术资料汇集

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豆单 行业资料 食品饮料

冷面面团配方及制备方法专利技术资料汇集

Hitter创建于2014-08-18 最后编辑: 2014-08-23 20:10 2,302阅读
本豆单介绍冷面面团配方及制备方法专利技术资料。
共 9 个文档
CN200610039825.X-一种冷冻玉米面团及其生产方法 7p
pdf CN200610039825.X-一种冷冻玉米面团及其生产方法
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  • 作者: Hitter
  • 2014-04-06
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CN200610037643.9-一种用于发酵型冷冻面团的生物氧化剂 7p
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  • 作者: Hitter
  • 2014-04-06
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CN200610038734.4-一种非发酵型冷冻面团及其生产方法 7p
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  • 作者: Hitter
  • 2014-04-06
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CN200610037644.3-一种提高发酵型冷冻面团中蛋白质抗冻性的方法 9p
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  • 作者: Hitter
  • 2014-04-06
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CN200480026882.3-耐深度冷冻的发酵面团及其生产方法 15p
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  • 作者: Hitter
  • 2014-04-06
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CN200510040427.5-一种用甘油处理酵母抗冻发酵生产冷冻面包面团及其制造方法 9p
pdf CN200510040427.5-一种用甘油处理酵母抗冻发酵生产冷冻面包面..
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CN200710133504.0-一种冰结构蛋白抗冻发酵生产冷冻面团的方法 7p
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  • 作者: Hitter
  • 2014-04-06
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CN200510039230.X-一种经海藻糖处理的酵母抗冻发酵生产冷冻面团的方法 8p
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CN200710163637.2-冷冻面团改良剂及其应用 20p
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  • 作者: Hitter
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