葡甘聚糖及甘露聚糖酶技术资料汇集

3p

pdf 魔芋葡甘聚糖功能特性研究及其在食品工业中的应用

本豆单介绍魔芋葡甘聚糖功能特性研究及其在食品工业中的应用。

• 作者: Hitter
• 2011-08-17
• 格式: PDF

收藏到书房

4p

pdf 黑曲霉β甘露聚糖酶水解魔芋粉制备甘露低聚糖的研究

本文介绍黑曲霉β甘露聚糖酶水解魔芋粉制备甘露低聚糖的研究。

• 作者: Hitter
• 2011-09-20
• 格式: PDF

收藏到书房

4p

pdf 甘露糖腙重量法在魔芋粉葡甘聚糖含量测定中的应用研究

本文介绍甘露糖腙重量法在魔芋粉葡甘聚糖含量测定中的应用研究。

• 作者: Hitter
• 2011-09-20
• 格式: PDF

收藏到书房

5p

pdf 超微粉碎对魔芋葡甘聚糖物性的影响

本文介绍超微粉碎对魔芋葡甘聚糖物性的影响。

• 作者: Hitter
• 2011-09-20
• 格式: PDF

收藏到书房

4p

pdf 魔芋葡甘聚糖测定方法研究进展

本文介绍魔芋葡甘聚糖测定方法研究进展。

• 作者: Hitter
• 2011-09-20
• 格式: PDF

收藏到书房

49p

pdf 枯草芽孢杆菌WY34产甘露聚糖酶及其激活剂性质的研究

本文介绍枯草芽孢杆菌WY34产甘露聚糖酶及其激活剂性质的研究.

• 作者: Hitter
• 2011-09-20
• 格式: PDF

收藏到书房

3p

pdf 魔芋粉及魔芋葡甘露聚糖的粘度和密度测定

本文介绍魔芋粉及魔芋葡甘露聚糖的粘度和密度测定。

• 作者: Hitter
• 2011-09-20
• 格式: PDF

收藏到书房

7p

pdf 芽孢杆菌产β甘露聚糖酶的产酶条件及粗酶性质研究

本文介绍芽孢杆菌产β甘露聚糖酶的产酶条件及粗酶性质研究.

• 作者: Hitter
• 2011-09-21
• 格式: PDF

收藏到书房

6p

pdf 枯草芽孢杆菌产β甘露聚糖酶固体发酵条件的优化

本文介绍枯草芽孢杆菌产β甘露聚糖酶固体发酵条件的优化。

• 作者: Hitter
• 2011-09-20
• 格式: PDF

收藏到书房

7p

pdf 芽孢杆菌M50产生β甘露聚糖酶的条件研究

本文介绍芽孢杆菌M50产生β甘露聚糖酶的条件研究.

• 作者: Hitter
• 2011-09-21
• 格式: PDF

收藏到书房

5p

pdf 气相色谱法测定魔芋食品中葡甘聚糖及淀粉含量

本文介绍气相色谱法测定魔芋食品中葡甘聚糖及淀粉含量。

• 作者: Hitter
• 2011-09-21
• 格式: PDF

收藏到书房

5p

pdf 酸性β甘露聚糖酶的固态发酵工艺研究

本文介绍酸性β甘露聚糖酶的固态发酵工艺研究。

• 作者: Hitter
• 2011-09-21
• 格式: PDF

收藏到书房

67p

pdf 环状芽孢杆菌WXY100产β甘露聚糖酶的发酵条件及初步应用研究

本文介绍环状芽孢杆菌WXY100产β甘露聚糖酶的发酵条件及初步应用研究。

• 作者: Hitter
• 2011-09-21
• 格式: PDF

收藏到书房

4p

pdf 环状芽孢杆菌产β甘露聚糖酶的产酶条件及粗酶性质研究

本文介绍环状芽孢杆菌产β甘露聚糖酶的产酶条件及粗酶性质研究。

• 作者: Hitter
• 2011-09-21
• 格式: PDF

收藏到书房

3p

pdf 交联魔芋葡甘聚糖水凝胶包裹尿素的缓释效果

本文介绍交联魔芋葡甘聚糖水凝胶包裹尿素的缓释效果。

• 作者: Hitter
• 2011-09-21
• 格式: PDF

收藏到书房