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保姆工作制度
菜谱
保姆工作制度菜谱住家工作制度 一、工作内容 1、打扫卫生 a、每半年洗窗帘(机洗),地板打蜡; b、每三个月擦屋内外所有门窗玻璃、书衣鞋柜、冰箱上下,厨卫墙面等缝隙死角; c、每一个半月擦玻璃框、门框
价格: 10.00豆元
大小:22.97K
页码:9页
时间:2017-04-20
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[工作总结]
菜谱
[工作总结]菜谱
第一章 菜单的种类及其特点
一、根据餐饮形式和内容分类 1、 早餐菜单,2、午餐菜单,3、晚餐菜单,4、宴会菜单,5、团体菜单,6、冷 餐会菜单,7、自助餐菜单,8、特种菜单(如儿童菜单、家庭菜单等) ,9、国际菜 单(指异国风味餐饮菜单) ,10、餐后甜品单,11、客房餐饮菜单,12、泳池茶 座菜单,13、宵夜点心单等等。 2、 从作用上分,菜谱有两大类,一种是通用性菜谱,另一种是专用性菜谱。 3、 根据菜谱使用时的时间长短及更换频率我们把菜谱分为: 固定性菜谱、 循环性菜谱 两种;如果按照不同类型的餐厅、餐别和不同场合所使用的菜谱来划分,常见的菜谱类 别有:零点菜谱、套餐菜谱、宴会菜谱、客房送餐菜谱、酒牌、自助餐菜谱以及其它特 殊菜谱等种类;另外,还有专为儿童设计制作的儿童菜谱、考虑到不同国籍的服务对象 而设计的不同语种的菜谱、 快餐厅与咖啡厅使用的一次性纸垫菜谱以及具有地方特色的 食街菜谱等。 二、菜单用纸的选择 如果饭店使用一次性菜单, 菜单内容每天更换, 这种菜单应印在比较轻巧、 便宜的纸上, 不必考虑纸张的耐污、 耐磨等性能。 如果饭店有意使菜单耐用, 那么应当选用质地精良、 厚实的纸张,同时还必须考虑纸张的防水
价格: 10.00豆元
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页码:6页
时间:2012-02-06
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保姆工作制度
菜谱
住家工作制度一、工作内容 1、打扫卫生 a、每半年洗窗帘(机洗),地板打蜡; b、每三个月擦屋内外所有门窗玻璃、书衣鞋柜、冰箱上下,厨卫墙面等缝隙死角; c、每一个半月擦玻璃框、门框、踢脚边条、马桶浴
价格: 10.00豆元
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时间:2019-01-01
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孝义二手车 孝义
菜谱
菜谱是继空间感后带给顾客的第二眼感觉,一份出色的菜谱,能让客人可以一目了然地知道餐点的种类和拟定价,还能从菜谱中清楚的知道本店的特色产品、销售排行榜或是正在促销的餐点。菜谱是店家和消费者的沟通桥梁。前
价格: 10.00豆元
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页码:4页
时间:2017-03-19
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饭堂
菜谱
配老火汤
饭堂菜谱配老火汤
价格: 10.00豆元
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时间:2017-09-24
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阳泉吃的特产 阳泉
菜谱
等菜系,即被人们常说的中国“八大菜系”。一个菜系的形成和它的悠久历史与独到的烹饪特色分不开的。同时也受到这个地区的自然地理、气候条件、资源特产、饮食习惯等影响。有人把“八大菜系”用拟人化的手法描绘为:
价格: 10.00豆元
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页码:7页
时间:2017-03-20
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大众小吃部
菜谱
大众小吃部菜谱
价格: 10.00豆元
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页码:2页
时间:2017-11-27
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保姆工作制度
菜谱
-
保姆工作制度菜谱-
价格: 10.00豆元
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时间:2017-04-24
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减肥
菜谱
一周计划表格
减肥菜谱一周计划表格减肥菜谱一周计划表格减肥菜谱一周计划表格
价格: 4.00豆元
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时间:2024-01-29
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西餐
菜谱
及其礼仪系列教程之识别服务人员
西餐菜谱及其礼仪系列教程之识别服务人员
价格: 10.00豆元
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时间:2018-03-11
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