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xlsx 楼面主管绩效考核表
楼面主管绩效考核表项目序号 考核项目 基准目标 分值 达成情况 考核分数1感动服务 92销售额 93 94叫服 95投诉 96卫生 符合酒店规定 57员工流失 58员工满意率 51责任感 工作责任感总
价格： 10.00豆元 大小：12.33K页码：2页时间：2015-03-04浏览：3
xls 餐饮部楼面经理绩效考核表
餐饮部楼面经理绩效考核表
价格： 2.00豆元 大小：26.5K页码：2页时间：2012-12-20浏览：0
xls 餐饮部楼面主任绩效考核表
日考核指标权重评 分优秀 良好 及格 不及格 分工作计划达成率10% 10---9 8---7 6---5 4---0销售额达成率 10---98---7 6---5 4---0销售利润达成率 10-
价格： 2.00豆元 大小：26.5K页码：2页时间：2012-12-20浏览：0
xls 餐厅管理文件汇编-楼面工作安排
传菜早上开市工作分配人数查看交接班本，有无特殊交待及时完成。打扫各档口的区域卫生。到楼面补搬昨晚遗留的啤酒筐并摆放归位。备葱丝、瓜条、酱碟、打鸭酱并装盘摆放整齐入冰箱。备卤水碗、卤水汁、醮酱。备料碟、
价格： 10.00豆元 大小：71.5K页码：10页时间：2017-04-16浏览：3
xls 餐饮部楼面经理绩效考核表
项目经理绩效考核表 采购经理绩效考核表 行政经理绩效考核表 员工绩效考核表 kpi绩效考核表 楼面经理绩效考核 绩效考核表 360度绩效考核表 生产部绩效考核表 年终绩效考核表
价格： 7.80豆元 大小：26.0K页码：2页时间：2014-01-28浏览：0
xls 7_酒楼楼面新员工培训计划表
楼面部新员工培训计划表培训日期培训项目 培训要求 负责人 培训时间 培训地点服务流程各类单据的使用口布折花实操摆台上菜、分菜、加菜餐前工作准备细则收市工作标准酒水知识案例分析1、餐前、餐中、餐后服务流
价格： 8.00豆元 大小：21.5K页码：1页时间：2014-04-05浏览：2
xls 巴比克楼面物资盘点表
巴比克楼面物资盘点表
价格： 6.00豆元 大小：16.5K页码：2页时间：2018-09-28浏览：0
xls 餐饮部中西厨、楼面杂件汇总表.xls
西厨杂件（删减物资数量）汇总表序号名称 规格 型号 单位 数量 图片 备注 需减数量1 火炉 φ200*H75 101605 东方-32 火炉 φ240*H80 101607 东方-13 火炉 φ28
价格： 10.00豆元 大小：2.55M页码：11页时间：2017-02-11浏览：0
xls 餐饮部楼面主任绩效考核表（表格模板、XLS格式）
日考核指标权重评 分优秀 良好 及格 不及格 分工作计划达成率10% 10---9 8---7 6---5 4---0销售额达成率 10---98---7 6---5 4---0销售利润达成率 10-
价格： 10.00豆元 大小：23.5K页码：2页时间：2015-05-02浏览：1
xls 楼面用品数量表2
楼面用品数量表2
价格： 10.00豆元 大小：10.5K页码：2页时间：2017-08-14浏览：0

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