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doc [工作计划]服务部全额承包方案
[工作计划]服务部全额承包方案

服务部全额承包实施方案（旺季） 服务部全额承包实施方案（旺季）
本着为公司和个人创造更大的经济利益，对大堂经理放宽权限，将 经费如数下拨，在合理配置人力资源的基础上充分发挥员工的潜能， 以体现优劳优得的原则，开展大堂经费定额承包制，为保证部门工作 顺利进行。 一、服务部运行经费 服务部向公司申请的旺季费用如下： 一餐厅： 一餐厅：24 人
职务 大堂经理 大堂副理 服务员 工资合计 合计 工资 1500 2800（两人） 884*24 25516 26316 材料费 维修费

500

300

三餐厅： 三餐厅：28 人
职务 大堂经理 大堂领班 服务员 工资合计 合计 工资 1900 2700（两人） 884*28 29352 材料费 维修费

600

400

30352

四餐厅： 四餐厅：24 人
职务 大堂经理 大堂领班 服务员 工资合计 合计 工资 1500 2700（两人） 884*24 25416 材料费 500 维修费 300

26216

服务部旺季经费指标每月应支出 82884 元， 与淡季经济指标相比多出 7719 元。

二、各个大堂经理将实行全额承包制 服务部将承包经费全额下发到各个大堂经理手中， 各大堂经理每月 合理调配资源，当月如果能够给部门创造 8%的利润，有权向部门申 请 300 元以下活动经费用于对员工的奖励、举办活动等。如不能够创 造 8%的利润将从工资中如数扣回所超金额。 三、各个大堂将实行区域经费切块
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