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餐饮服务与管理.ppt
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餐饮连锁经营策划.ppt
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餐饮营销策划
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餐饮知识问答
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餐饮知识问答
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第二章餐饮服务基本技能
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学习目标：了解餐饮服务技能在餐饮服务工作中的作用了解各项餐饮服务的基本程序能力目标：掌握托盘基本操作方法、要领和程序掌握餐巾折花基本技法和要领掌握中西摆台基本操作方法、要领和程序掌握斟酒基本技法、要领
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ppt-餐饮安全与卫生管理
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餐飲安全與衛生管理餐飲安全與衛生管理22餐飲安全與衛生管理餐飲衛生與安全管理目的為防止飲食所引起之健康危害，包括食品中毒、經口傳染病、人畜共通傳染病、寄生蟲病；有關生產(採購)、加工、製造、調理、輸送
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餐饮企业管理与运作
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餐饮管理开业企划书
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餐饮管理开业企划书
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餐饮与电影院拓展异同
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投资拓展部：舒文光拓展的三大法宝一、清晰的战略规划； 二、合格的拓展团队； 三、严格的拓展流程；拓展的三阶段 一、网络规划； 二、新店拓展； 三、资产管理；拓展六环节 规划，初选，市调、评估评审，合同
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ppt-餐饮管理基础
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餐饮管理基础
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