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饭店服务质量管理
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ppt 第一章_餐饮服务管理概述
陈妮娜陈妮娜13015611979 130156119791一、 一、课程设计 课程设计课程性质:职业选修课课程任务:通过本课程的学习,使学生掌握餐饮服务与管理必备的专业理论知识,具备从事餐饮服务与管
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餐饮服务与管理授课教师:唐琛邮箱:353455542@qq.com1第一章建立餐厅课程目标:了解世界和中国餐饮业的发展历史、发展现状以及餐饮的发展趋势;掌握目前餐厅的种类、主要的组织结构,以及餐厅服务
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组组组组 方案项目背景需求理解 方案决3班项项目项施项 及项期效果 划4项目管理机制5说 说说 确把握项一项情 况拍照我项到各生项、项项、等域、工序 厂区 提升数据化管理科学性;看板文化、班活性化活
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第一章第一章 客房部概述 客房部概述 牛牛文库文档分 牛牛文库文档分享享本章将重点介绍客房部的地位作用及主要任 本章将重点介绍客房部的地位作用及主
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客户服务管理客户信用管理渠道成员管理客户管理:是指通过培养企业的最终客户、分销商和合作伙伴对企业及其产品更积极的偏爱和喜好,留住他们并以此提升企业业绩的一种营销策略。目的是从顾客利益和企业利润两方面实
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