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人力资源管理
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论文摘要:人力资源是第一资源,人力资源管理对中小企业而言尤为重要。结合案例分析,中小企业管理“人”时,应该以人为本,实施人性化管理。 <br />
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人力资源是第一资源,人力资源管理对中小企业而言尤为重要。笔者曾看到这样一个案例: <br />
一家经营瑞士菜肴的餐馆开张有7个月了,生意一直很好。餐馆的老板是凯希,她出生在法国,多年来都在学习烹饪,终于学到了一套本领,她宣称自己可以说是一名大厨师了。当凯希来到美国,她决定在达拉斯经营餐馆。凯希热爱达拉斯这个地方,并且感到达拉斯人会喜欢上她的饮食及服务方式,凯希决定把重点放在饮食质量和服务态度上。 <br />
凯希按照欧洲的方式提供顾客以饮食和服务,一开始就大获成功。餐馆的职员穿着极为整洁,并且有一套严格的服务制度。凯希甚至他们在服务顾客时,都说法语。所有的酒都是从欧洲进口的,而牛排是经过仔细挑选的德克萨斯牛排,凯希所标出的价格是很高的,但这并未有损她的生意,并且她还在继续涨价,她的销售也不断上涨。当有熟悉的顾客打电话给凯希,询问她在一次小型聚会上该用什么酒时,凯希会送几瓶好酒给这些顾客,并且是直接送到他们家里,还免费。凯希没有打广告,她也不必这么做。她的名声就是她最好的广告。 <br />
最初,凯希亲自做所有的菜,但是,她后来再无法这么做了,她不得不训练和监督其他人来做菜。凯希想从法国雇用她的一些学烹饪的厨师朋友来帮她忙,还答应给高工资,有房子,但没有一个愿来。无论如何,凯希努力要求她的每个职员干到最好,提供最好的服务,做出最好的菜肴。有几个职员拒绝学做法国莱,凯希只好开除他们。 <br />
凯希不在乎开除人,因为她要求是完美,无论饭菜,还是服务,在她看来都应完美无缺。但是,凯希手下有了很大的一批专职的职员,她担心这些人联合起来。有几个烹任组的管理人员答应按她所要求的方式干,但随后,又改变了一些具体的东西,并未完全按凯希所说的去做,凯希的另一个麻烦就是她的几个服务员,他们总是想和顾客套近乎。 <br />
凯希不准任何职员收小费。这既包括提供饮食的职员,又包括提供服务的服务员。职员的薪水是每小时10美元,顾客的账单没有小费,顾客不必付小费。有时,顾客要给服务员的小费,但凯希会告诉他们,在这里不必付小费。服务员对此很有
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哈美顿
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呼吸机培训
HAMILTONMedical AG瑞士哈美顿医疗公司 HamiltonAG 哈美顿医疗公司的历史1947ClarkHamilton在家中的车库设计制造了第一个哈美顿微量注射器1981Hamilton
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-基本财务培训
3资工作,而提供信息的功能) 资核算的特点会(1)以资资资主要资量资位:注意“主要” 字,言外之意就是除了资资资量资位外资可以以资物量及资资量作资资助资量资位。 两个 (2)具有完整、资资、系资性:
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社会意识的 - 9
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马克思主义哲学各组成部分之间的逻辑关系:世界是什么(物质意识 实践)世界是怎样的(联系发展 价值的创造和实现)第十一课寻觅社会的真谛第十二课 实现人生的价值1.本单元是整个《生活与哲学》的终点和落脚点
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技术创新管理
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技术创新模式技术创新模式((一一))—— ——技术创新的动力和方式视角 技术创新的动力和方式视角研究依据:借鉴1994年美国罗思韦尔《即将来到的第五代创新过程》对创新过程五阶段的划分创新过程的三大阶段
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产品项目汇报要求
Slogan(口号愿景)项目名称logo项目背景1,为什么会选择这个产品方向?2,我们团队的优势是什么?团队介绍人员信息。项目分工。为何这样分工?过程中遇到的问题。市场情况1,市场格局。2,市场空间有
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技术创新管理
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技术创新管理C2
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曲美
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定制品牌介绍
B8创意新空间QM成就心梦想曲美诞生于1988年,经过近27的稳健发展,已经成为集设计、制造、销售于一体的大型规范化、综合性家具集团,拥有专业的生产基地和千人工作团队。汉斯.山格林.雅各布森Hans
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人教新目标(新)
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Couldyou please take care mydog? toobusy.A. Yes, you can B. Sure C. Sorry, Couldyou please hisbed? C
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.现代诗二首 课后作业(
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组-提升篇)
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一、笑对生活,热爱生活。1.《我微笑着走向生活》的作者是______________。2.我微笑着走向生活,无论生活以什么方式回敬我。(1)将句子前后句交换顺序,不改变意思。_____________
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