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(餐饮企业连锁营运手册店长手册资材管理)主题三:资材、设备管理资材管理是门店店长重要的职责之一,也是门店成本管理的基础。身为门店各类实物的第一责任人,你必须了解门店资材的种类,如何进行管理管理的侧重点
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二零一七年五月1八大角度解读中国便利店发展现状12016年便利店行业增速达13%,市场规模超过1300亿元。开店数量及同店销售双双增长2 市场空间大,一二线城市是增长热点。同时,区域格局明显,全国布局
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