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酒店客房工作总结
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客房部工作总结
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doc [工作总结]客房部2011上半年工作总结
14i[工作总结]客房部2011年上半年工作总结/>
2011 管家部 2011 年上半年工作总结<br /> 一、 上半年取得的主要成绩 (一)主要指标预计完成情况 1.经营考核指标 经营项目 洗涤收入 小酒吧收入 经营指标 4000 元 9000 元 实际完成 4103 元 8796 元 超或减 +103 元 -204 元<br />
从上半年经营情况来看,实际完成不是很理想,正常的 话应该是可以完成经营指标的。 2.管理考核指标 顾客满意度达标,无宾客投诉。 (二) 工作的创新做法和成效 1.修改了部门《安全责任书》的具体内容,做到安全责任 落实到个人。安全工作层层落实,从人人做起,为确保宾客 人身、财产安全奠定了有利的基础。 2. 为了进一步提升有声服务, 出台了 《今天你问候了吗?》 执行表,要求每位员工在下班前反省一下当天的有声服务做 得怎么样,标上相应的符号,以鞭策员工相互监督、相互勉 励,将这一礼仪风尚能传承下去。 3.召集全体员工学习《星级访查规范》 ,通过学习与反思, 开展批评与自我批评,寻找自身与“十佳”“四星”的差距。 、 力争将学习与实际工作紧密结合,为规范化、制度化管理奠<br /> -1-<br />
定良好的基础。 4.延续去年人员紧缺的问题,在四月份生意持续爆满,楼 层、房务中心及会议人员在缺编 20%的情况,拆东墙,补西 墙,把所有的管理人员压到一线操作,一度造成几乎是无法 运转<a name="page"></a>
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