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酒店工程部培训大纲工程部为了全力结合酒店现有设施设备做好维护保养工作制定本大纲。一、指导思想及目的工程部的职责就是确保酒店动力正常运行，保证酒店日常经营工作的正常进行，要进一步加强设备的维护运行管理，
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