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食品无证经营专项治理方案
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docx 食品采购验收索规章制度
食品采购验收索证规章制度食品采购验收索证规章制度食品采购验收索证规章制度
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doc [工作总结]食品
[工作总结]食品索证

食品索证
百科名片

食品索证:是指餐饮业经营者在采购食品时,查验产品是否符合相关卫生法规或 标准要求,查验供货产品合格证明并索取购物凭证的行为。 目录 意义 应实施索证的食品种类 食品相关产品索证 索证资料 索证资料保存期限 相关法律法规规定

编辑本段 意义
1、规范餐饮业食品采购索证、进货验收和台账记录行为,保护消费者 的合法权益。 2、强化食品生产经营者的法律意识和自律意识,将食物中毒、食品污 染扼杀在萌芽状态。 3、提高食品可溯源性,区分食品生产、加工、经营等不同阶段的责任, 确保发生食品安全事件时能够及时追溯,从源头上控制事态发展。 4、弥补食品检验实验室力量的不足,提高食品安全监管效能及执法人 员工作效率,多、快、稳、准地打击各类制假售假活动。 5、加快食品安全信用体系建设,在严格食品市场准入管理、切断假冒 伪劣食品流通环节、规范食品生产经营行为等方面起着重要作用。

编辑本段 应实施索证的食品种类
(一)食品(食用油及食品原料)。 (二)食用农产品。 以上两类主要有肉及肉制品、乳及乳制品、蛋及蛋制品、水产品及制 品、豆制品、酒类、饮料(包括直接饮用水)、蔬菜、瓜果、茶叶、食用

菌、粮谷类及制品、微生物及其产品、食用油
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蚌埠食品经营单位落实索证索票情况检查表
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docx 食品公司物资出门管理办法
职责3.1 财务部负责出门证的编号、发放缴销登记和产成品以外其它物资出门证的开据。 3.2 财务部负责并核对出门证的开据情况,按照制度进行考核。 3.3 生产部负责产成品的出门证的开据,并将出门证“存
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食品相关产品获证企业监督检查情况汇总表
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食品相关产品获证企业现场检查情况记录表检查单位: 市场监督管理局 检查时间: 一、企业基本信息企业名称 生产地址 工商营业执照号 (统一社会信用代码) 有效期 工业产品生产许可证号有效期 获证产品名称
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doc 食品相关产企业现场检查情况记录表
检查单位:市场监督管理‎ 一、企业基本信息‎企业名称 生产地址 工商营业执照‎ (统一社会信用‎代码) 有效期 工业产品生产‎许可证号 有效期 获证产品名称‎、规格、型号 二、产品质量状况‎ 检查内容
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向豆丁求助:有没有证食品?

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