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餐饮业采购管理办法鲜货蔬菜水发货的采购数量,设慢流动表凡是库存超过天都要上黑名单上报部门负责人,签订供货合同供货合同一式三联一份供应商一份财务部一份仓管员,厨师长质检员不定时抽检质量。以下是小编整理的
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doc 餐饮业年度工作总结
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餐饮业采购管理办法餐饮业采购管理办法 餐饮业采购管理办法篇一 (一)、采购工作流程中须规范事项: 1、确定供货商,签订供货合同。供货商类别:米油类、冻货类、蔬菜类、鲜肉类、调味品。 签订供货合同:供货
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