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doc DOC-《冠宇饮食服务公司厨房管理标准与制度手册》(42页)-餐...
珠海冠宇饮食服务有限公司厨房管理手册编制：　　　　　　　　审核：　　　　　　　　 管理者代表批准：　　　　　　　　 录目录第一章总则第二章 厨房管理标准第三章 厨房卫生、摆放标准第四章 厨房卫生标准第
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签订日期：____年____月____日甲方_________________________ 法定代表人_________________________ 联系方式_________________
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苏州市集体用餐配送和中央厨房餐饮安全监督管理办法（征求意见稿）第一章 总则 第一条 为进一步规范集体用餐配送单位和中央厨房的生产经营行为，防止食物中毒事故的发生和食源性疾患的爆发流行，根据《中华人民共
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