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ppt 餐饮管理概述 2
第一章餐饮管理基本原理概述第一节餐饮业的性质及其基本特征一、餐饮业的定义餐饮业是利用设备、场所和一定消费环境为外出就餐的客人提供餐饮产品和用餐服务的生产经营性服务行业。二、餐饮业的性质经济属性社会属性
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5.掌握人力资源管理的理论基础引例:索尼人力资源开发的"黄金法则"日本索尼(SONY)是以生产电子电器产品为主的一家跨国公司,它始建于1946年.20世纪90年代,在日本泡沫...
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人力资源管理概述
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伴随着全球竞争时代的到来,竞争发生了许多新的变化,如原来的大规模生产逐渐转向大规模定制,产品的生命周期和开发周期也在不断缩短等.企业决策者(层)对企业未来发展...
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doc 星级酒店财务管理制度概述
（精选）星级酒店财务管理制度概述概述,财务,酒店,财务制度
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