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doc 西餐宴会服务礼仪
西餐宴会服务礼仪在吃西餐的时候，我们一定要注意西餐的礼仪。　　西餐宴会服务礼仪 一、吃西餐的六个m 第一个是“menu”(菜单) 当您走进西餐馆，服务员先领您入座，待您坐稳，首先送上来的便是菜单。 a
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北京凯莱大酒店标准操作程序 部门: 宴会部 工作岗位: 领班、服务员 任务编码: SOP F&B BQ-01 任务: 会议前准备 设备要求: 做什么 如何做 为什么 准备:餐饮总监批准：总经理 签名/
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ppt 西餐宴会服务精讲
第五节西餐宴会服务宴会的特点1．规模和规格预先确定。2．菜点、酒水的种类数量预先确定。3．用餐标准预先确定。4．对服务要求高，强调细致周到，讲究礼貌礼节。5．对环境布置要求较高，强调隆重热烈，讲究气氛
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doc 宴会规章制度
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