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pptx 餐饮行业安全生产培训
部门:人力门源部主门:门茂印门加强和门范 房安全生门操作,提高操作 厨人门的安全生门意门、技能,防范及 少门亡事故的 减门生。 ”的技能强化“我 安全 提高门工自我防门能力和事故门急门理能力。物的不安
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ppt 餐饮常识:餐饮销售培训资料讲解
1酒店餐饮营销管理234市场营销营销不是推销,也不是促销,是一个企业从市场调研到售后服务的过程。1、目标顾客的锁定、选择2、营销组合的落实(产品、价格、渠道、方式)5产品产品选择1、符合目标市场的需求
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doc [餐饮订货培训] 餐饮订货管理
餐饮订货培训餐饮订货培训 (1)平衡好QSC和食品成本的关系 (4)遵循接货和储存程序,管理好餐厅的干货间,冷冻/冷库,100%遵循食品安全政策(5)管理餐厅的订货系统,建立并保持系统文件的正确性和完
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pdf 餐饮单位许可基本标准
餐饮服务单位现场许可基本标准一、大型餐饮业(客位 10 选址:周围25 米内不得有暴露的垃圾处理场、污水坑(塘) 、旱厕等有毒有害污染源。2、必须排水通畅,有密闭污物存放设施(池、桶等)3、 有相应的
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docx 餐饮服务和管理课程标准
餐饮服务和管理课程标准餐饮服务和管理课程标准餐饮服务和管理课程标准
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pdf 餐饮企业产品储存标准
英顿餐饮产品储存管理办法为保证产品储存效果,提高产品质量,特制订本管理办法。一.基本要求1、各门店要熟悉产品保存标准,严格按照产品包装及本规定附表要求的保存方法和时间执行,切实杜绝产品变质。2、产品要
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ppt 酒店餐饮服务人员仪容仪表规范标准
酒店餐饮服务人员仪容仪表规范标准
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doc 酒店餐饮感动服务标准
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doc 餐饮服务及管理课程标准
餐饮服务及管理课程标准
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pdf 酒店餐饮前厅标准作业程序
酒店餐饮前厅标准作业程序
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