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运营管理资料》颜色区分-表夹
餐厅行政组别分类表组别名称表单类别训练训练追踪卡(服务组)、行动计划单、家族面谈表、二次简介问卷调查表、企划订餐记录表、儿童俱乐部、企划盘点表、顾客意见卡、社区拜访报告、生日餐会记录表、小嘉宾资料表人
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运营管理资料》原物料保质期
包材序号品名 保质期限 序号 品名 保质期限 序号 品名 保质期限1 腌渍九块鸡 12腌渍琵琶腿 奶昔圣代粉23 腌渍辣翅 福神渍34 腌渍腿肉 圣代杯5腌渍小胸肉 圣代杯盖6米堡腌渍腿肉 沙拉酱67
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运营管理资料》月训练工作计划
兴平同心餐厅辅导报告1本月辅导计划2月初餐厅基本情况人员管理干部员工3 针对餐厅部分4 针对营业额部分5 针对干部部分67 针对员工部分8月初水准 50%目前水准 75%月初水准 40%目前水准 70
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《
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运营管理资料》值班检查 表单
值班前检查表值班经理日期 时间※ 人员※ 阅读经理留言本 了解昨日营业状况※复习今日营业额预估※ 根据服务员班表来决定每个区域的队伍※ 与各区域经理讨论工作位置安排与区域目标※ 确定服务员都了解其首要
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变更点资料
变更点一览表承认会签 作成坂本城 李承建级别实施及确认事项确认时间关联部门确认A 线长组长 线长 组长 品质其他人1,无作业经验者进入了有关工序作业教育训练(作成作业报告以及确认结果报告书) 每次让其
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计划表
充填岩石计划表项目部名称工作地点 出货班次 充填班次 充填岩方量 其它一部及六部 -530m早班 早班 62二班 二班 31三班 三班 62 -470m 早班 早班 31二班 二班 62三班 三班 2
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《
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系统
运营管理资料》餐厅人力标准需求与最高时段配置参考表...
餐厅最高时段人力需求标准营业额柜台 大厅汉堡 炸鸡MGRS.NEEDEDL.M3 1200 10 132000 14 300018 400024 500026 600030 700035 10 800
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运营管理资料》二次简介问卷调查表
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服务员二次简介问卷调查表服务员 见习员姓名:我知道餐厅经理的姓名。 )太慢1、2、3、4、5、6、7、我知道什么是Q.S.C.。8、9、10、11、12、13、14、15、16、17、18、19、20
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运营管理资料》附件四:表单执行评估表
餐厅训练执行评估表项目序号 稽核结果 说明1 是否使用营业生产小时对照表并按照对照表来排定人员2 是否使用非生产小时预估控制表345 员工人数是否符合人员招募计划之人数6 班表是否有餐厅经理核准签字7
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运营管理资料》生产小时对照、非生产小时预估
《德克士系统运营管理资料》生产小时对照、非生产小时预估
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