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xlsx 火锅店筹备工具-dr03-003配送中心表格完成3
数量品名 品名 品名 数量 品名 数量品名 数量荤菜类 蔬菜类 小吃类 调料类 调料类 杂货类 员工餐1 蟹肉棒 23小垃圾袋 土豆20 44色拉油 员工餐鸡10 45香油 25卷纸 海带10 46大
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xls 火锅店登记月费用报表
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xls 《潮火锅运营资料》dr07-001各店餐前菜品准备标准0321
上菜口周一至周末菜品准备标准表素菜备菜口 二时段 品名 星期一 星期二 星期三 星期四 星期五 星期六 星期日木耳4 1010 10白萝卜4 1010 10豆腐4 1010 1010 10 10 10
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xls 《潮火锅运营资料》dr07-005菜品毛利分析管控模板
差额销售金额 毛利率 标准毛利 毛利25 8.4218.4 218.81.07 234.1 308 308 30823.988312 73.88473.88426 白萝卜 23 120.6 138.6
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xls 《潮火锅运营资料》dr10-004-店长交接核对记录表
店长调动交接审核表单前任签字:接手人签字:编 审核确认可否整改 注DR10-004-F01交接原因: NDR10-004-F02备用金及借支: 可以附带票据DR10-004-F03租约剩余期限(含租金
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xls 《潮火锅运营资料》dr07-006日盘月盘废弃记录
日品名规格 单位盘点值零散潮火锅( )餐厅 日盘点单外包(箱) 内包(箱)晚班经理:说明:餐厅原物料日盘点单系餐厅晚班内场经理于每日餐厅营业结束后对原物料的库存 数据的一种统计表单.此表单需晚班内场值
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xls 《潮火锅运营资料》dr10-003洁例行公事-日周月年
蒜泥机刀具清洁例行公事时段1F 执行人值班2F 执行人值班工作站 经理 经理周 OC 洗手间墙面,便池及地角砖清洁SRV 柜台踢脚砖,柱子镜面清洁 一线清洁消毒,地板刷洗CK 腌鸡清洁消毒 内场地角砖
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xls 《潮火锅运营资料》餐具消毒记录
《潮火锅运营资料》餐具消毒记录
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xls 筹备期间表单-训练-dr04-016潮火锅训练系统-a4版2013.7....
日月日月 日月 日月 日月 日月 日合计出勤抗战大学第 期学员参训记录表 姓名 日期 旷课半天旷课1天OT 负责人是否备齐 解决方案通知讲师 临时联系周总或单店店长学员名单 讲师 各备一份参训记录表
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xls 《潮火锅运营资料》百盛店排班表-伙伴安排
《潮火锅运营资料》百盛店排班表-伙伴安排
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向豆丁求助:有没有清汤火锅?

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