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doc 年度厨房工作计划
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厨房管理计划书厨房管理计划书一： 做为一个酒店的后厨管理人员，本着为酒店着想的原则，应该全心投入到酒店的管理及工作当中去，以主人翁的心态去看待和处理自身和周边的事务！开酒店的最终目的是为了赢利，在酒店
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厨房部员工培训计划厨房部员工培训计划厨房部员工培训期为36 142节课。主要分为三个阶段：第一阶段为理论培训：时间为 64节课培训内容为：海世界厨房简介食品卫生环境与卫生标准岗位技能专业技术水、电、气
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doc 中央厨房总管理
中央厨房总管理一：中央厨房总则 二：中央厨房规章制度 三：中央厨房卫生管理细则 四：中央厨房厂区卫生、消防安全管理制度 五：中央厨房安全生产应急措施 六：中央厨房配送规范 七：中央厨房部门各相关制度
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