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doc 星级饭店服务质量标准
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doc 饭店质量管理体系案例
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学习目的学习目的 学习内容学习内容 本章小结本章小结 案例分析案例分析 课堂讨论题课堂讨论题 课后思考题课后思考题 参考书目参考书目 掌握饭店人力资源的开发与利用、考核以及激励等方面的实际工作原则、方
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饭店业人力资源管理第二版（美）玛丽L.谭克（Mary L.Tanke 录第一篇人力资源规划和组织 第一章 现代人力资源管理导论1.1 人力资源管理定义1.2 人力资源管理的历史演变1.3 人力资源管理
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现代饭店管理与实务第九章饭店人力资源管理学习目标掌握人力资源管理的概念、过程与内容。 理解饭店人力资源管理的最高目标，帮助学生获得人力资源管理的核心管理哲学与管理理念，提升学生对奉献精神的领悟。 通过
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doc 经济型饭店服务质量提升研究
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ppt (ppt)第五章 饭店服务质量管理
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第九章第九章饭店质量经济性分析 饭店质量经济性分析 第一节第一节质量经济性分析概述 质量经济性分析概述 第二节 第二节饭店质量成本、质量效益与质量损 饭店质量成本、质量效益与质量损失分析 失分析 第三
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