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关于非遗“客家盐焗鸡”的调查问卷客家名菜盐焗鸡就是简单的以咸和香这两道口味抓住食客的胃口。客家盐焗鸡皮爽肉滑骨出味,故有”天下第一鸡“的称号。是每个客家家庭中逢年过节必备的美味佳肴。 Q1:您所在的年
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关于客家文化宣传推广读物的调查问卷我们正在进行一项有关宣传客家文化的调查研究,很想听听您的宝贵意见。感谢您能抽出一分钟时间来参加本次答题,现在我们就马上开始吧! Q1:请问您的性别? Q2:请问您是高
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《客都梅州》一部研究和弘扬客家文化的力作客家文化历史悠久、源远流长,它虽与广州、潮汕文化一样是形成岭南文化的重要组成部分。但它的覆盖国内十多个省份并远播海外近百个国家的这一非地域文化特征,使之更具民族
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要:闽西是客家人的祖籍地,客家文化源远流长。台湾作为福建的近邻,近年来也兴起了客家文化的热潮。探究两岸客家文化的产业合作,对促进两岸沟通交流、推动我省文化创意产业的发展有着重要的意义。关键词:客家文化
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