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xls 餐厅厨房日清洁检查表
餐厅厨房日清洁检查表
价格： 10.00豆元 大小：18.0K页码：2页时间：2017-09-25浏览：1
xlsx 餐厅满意度调查表
餐厅伙食满意度调查表项目满意 较满意 不满意 具体叙述饭汤主食菜色口味饭菜卫生餐具卫生服务态度改善建议说明2017年
价格： 0.50豆元 大小：11.07K页码：1页时间：2018-03-27浏览：0
xls 店经理餐厅交接表
永和集团有限公司连锁店交接报告分店情况：设施设备运转情况：仓库物品盘点情况：固定资产盘点：保险箱那物品及钥匙交接：餐厅文件、资料和记录交接：营运部 店交接书管理组情况：管理组 具体分工：当班管理组：
价格： 11.00豆元 大小：36.5K页码：7页时间：2018-08-21浏览：0
xls [经济/管理]餐厅厨房员工绩效考核表
[经济/管理]餐厅厨房员工绩效考核表

济南绿环机械设备有限公司

厨房餐厅人员绩效考核方案
姓名 部门 考核期间
考核指标 1、厨房餐厅卫生 （20分） 2、个人卫生 （10分） 3、专业能力 （25分）

职位 入职时间
年 月 日 至 年 月
得分

日
说明

具体内容 A、厨房环境卫生（5分） B、餐厅环境卫生（5分） C、厨具卫生（10分） A、个人卫生状况（5分） B、工装整洁程度（5分） A、专业水平（10分） B、利用专业知识的能力（10分） C、学习能力（5分）

4、职业操守 （10分） 5、饭菜质量 （35分） 初核 得分 复核 得分 核定

A、遵守公司规章制度（5分） B、出勤情况（5分） 全体员工打分，综合后得分 初核 级别 复核 级别 核定 初核人 复核人 核定人

全勤得五分， 加班一天增2分， 缺勤一天减2分

签字： 日期： 签字： 日期： 签字： 日期：

意见 级别 说明： 1、绩效考核最后得分与工资挂钩。 95分以上，工资按照基本工资×110%发放； 80-95分，工资按照基本工资×100%发放； 70-80分，工资按照基本工资×90%发放； 60-70分，工资按照基本工资×80%发放； 连续3个月不足60分者予以辞退 2、考核人员组成：各部门负责人 3、初核人为行政文员
价格： 10.00豆元 大小：30.5K页码：2页时间：2011-12-26浏览：0
xls 餐厅年度费用预算表
部门编号：部门负责人：科目一月 二月 三月 四月 五月 六月 七月 八月 九月 十月 十一月 十二月 合计预算 预算 预算 预算 预算 预算 预算 预算 预算 预算 预算 预算 预算员工工资 0.00
价格： 9.80豆元 大小：43.5K页码：1页时间：2013-06-25浏览：0
xls 餐厅各项卫生检查表
餐厅各项卫生检查表
价格： 10.00豆元 大小：55.0K页码：6页时间：2017-09-25浏览：3
xls 餐厅KPI考核指标.xls
考核名称考核要求 分值 处罚 说明 考核中出现的问题餐厅 6餐厅 6餐厅 违反不得分基础资料管理基础资料管理管理人员 6餐厅 4服务人员 6收银人员 23服务人员 倒茶水服务人员 违反不得分应答服务人
价格： 10.00豆元 大小：59.0K页码：7页时间：2017-04-14浏览：1
xls 餐厅管理文件汇编-楼面工作安排
传菜早上开市工作分配人数查看交接班本，有无特殊交待及时完成。打扫各档口的区域卫生。到楼面补搬昨晚遗留的啤酒筐并摆放归位。备葱丝、瓜条、酱碟、打鸭酱并装盘摆放整齐入冰箱。备卤水碗、卤水汁、醮酱。备料碟、
价格： 10.00豆元 大小：71.5K页码：10页时间：2017-04-16浏览：4
xls 餐厅管理文件汇编-宴会下单流程
容下单规定营业部宴会通知单宴会场地宴会类型备注部门负责人签收部 面工程音响保安停车楼面宴会通知单宴会场地宴会类型备 注部门负责人签收部 补充吧台厨房宴会通知单宴会场地宴会类型备注档口负责人签收部 鲜下
价格： 10.00豆元 大小：19.5K页码：2页时间：2017-04-16浏览：0
xls 世外桃园餐厅前厅工作时间表
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