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doc [工作总结]当前动物检疫工作的误区及其对策
[工作总结]当前动物检疫工作的误区及其对策

当前动物检疫工作的误区及其对策
动物及其产品的检疫自上个世纪 80 年代中期开始与动物防治工作分离，形成了一项 专业性很强带有政府执法行为的工作。自上个世纪 90 年代初期起各地陆续建立了动物 检疫的专门机构和检疫队伍，动物检疫成为动物防疫工作的重要组成部分，为控制和消 灭人畜共患的重大疫病， 为人类动物食品的安全和动物产品的出口贸易作出了重要的贡 献。然而这项越来越显得重要的工作在诸多方面仍存在误区，与国家日益深入发展的市 场经济的要求不相适应。在一些地区这些误区已成为改革开放和经济发展的阻力，甚至 成为社会不安定的因素之一。 当前动物检疫工作的误区主要表现形式 私自滥宰严重，市场补检仍为主要形式。在部分地区以生猪为主的畜禽定点屠宰至今 仍未完善，半数以上的小刀手仍在家里或黑窝点上杀猪，由此造成在定点屠宰点上杀的 猪肉和点外杀的猪肉等产品在市场补检，否则这些肉品即成为未经检疫肉品，一同在市 场销售。这就导致个体屠户在屠宰点上批发 1 头猪肉，再将自己在家中杀的猪肉掺在其 中一起销售，以逃避检疫人员的检查。在这些地区，每天逃漏检的肉品已经占市场销售 量的三分之一以上。 此外， 一部分小刀手将在自己家中屠宰的病死猪肉夹杂在
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doc 县动物检疫工作2017年上半年工作总结
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县动物检疫工作专项整治行动工作总结　
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doc 市动物检疫半年工作总结范文
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docx 20XX年市动物检疫半年工作总结
20XX年市动物检疫半年工作总结
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doc 201X年动物检疫专项整治工作总结
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doc 动物产地检疫工作总结(完整版）
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