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博士北大纵横管理咨询集团合伙人,食品工程博士,管理学博士,高级经济师。上市公司新农开发(600359)独立董事,国家职业经理人大纲(劳动部)起草人,上海交通大学管理学院兼职导师。十年大型企业集团管理经
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一、粮豆的安全卫生及管理(一)粮豆的主要安全卫生问题•霉菌及其毒素的污染• 农药残留• 有害毒物的污染• 仓储害虫• 物理性污染• 掺假1.控制粮豆的水分含量和环境相对湿度– 粮谷的安全水分为12%~
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