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第8章生产过程控制8.1 生产过程控制概述8.2 生产作业控制8.3 生产进度控制8.4 在制品控制8.5 生产成本控制8.6 生产绩效考核电子教案 案例分析 课后习题8.1 生产过程控制概述生产过程
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Wheredid you go (2a—2e).选词配图bird,paragliding, bicycle, building, umbrella答案:1.bird 2.bicycle 3.parag
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工商企业经营管理体系——企业文化体系建设一、课程介绍(一)这是关亍什么癿课程?–这是一堂关于企业经营管理体系的课程。– 这是一堂有关把企业做正、做强、做实、做久的课程8/14/2018(二)这个课程要
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18D培训课程28D方法8D:所谓8D方法(eight disciplines),又称团队导向问题解决步骤,是福特公司处理问题的一种方法,亦适用于制程能力指数低于其应有值时有关问题的解决。3了解客戶需
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ppt 1c8人力资源管理
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  论文摘要:人力资源是第一资源,人力资源管理对中小企业而言尤为重要。结合案例分析,中小企业管理“人”时,应该以人为本,实施人性化管理。 <br />
          <br />
  人力资源是第一资源,人力资源管理对中小企业而言尤为重要。笔者曾看到这样一个案例: <br />
  一家经营瑞士菜肴的餐馆开张有7个月了,生意一直很好。餐馆的老板是凯希,她出生在法国,多年来都在学习烹饪,终于学到了一套本领,她宣称自己可以说是一名大厨师了。当凯希来到美国,她决定在达拉斯经营餐馆。凯希热爱达拉斯这个地方,并且感到达拉斯人会喜欢上她的饮食及服务方式,凯希决定把重点放在饮食质量和服务态度上。 <br />
  凯希按照欧洲的方式提供顾客以饮食和服务,一开始就大获成功。餐馆的职员穿着极为整洁,并且有一套严格的服务制度。凯希甚至他们在服务顾客时,都说法语。所有的酒都是从欧洲进口的,而牛排是经过仔细挑选的德克萨斯牛排,凯希所标出的价格是很高的,但这并未有损她的生意,并且她还在继续涨价,她的销售也不断上涨。当有熟悉的顾客打电话给凯希,询问她在一次小型聚会上该用什么酒时,凯希会送几瓶好酒给这些顾客,并且是直接送到他们家里,还免费。凯希没有打广告,她也不必这么做。她的名声就是她最好的广告。 <br />
  最初,凯希亲自做所有的菜,但是,她后来再无法这么做了,她不得不训练和监督其他人来做菜。凯希想从法国雇用她的一些学烹饪的厨师朋友来帮她忙,还答应给高工资,有房子,但没有一个愿来。无论如何,凯希努力要求她的每个职员干到最好,提供最好的服务,做出最好的菜肴。有几个职员拒绝学做法国莱,凯希只好开除他们。 <br />
  凯希不在乎开除人,因为她要求是完美,无论饭菜,还是服务,在她看来都应完美无缺。但是,凯希手下有了很大的一批专职的职员,她担心这些人联合起来。有几个烹任组的管理人员答应按她所要求的方式干,但随后,又改变了一些具体的东西,并未完全按凯希所说的去做,凯希的另一个麻烦就是她的几个服务员,他们总是想和顾客套近乎。 <br />
  凯希不准任何职员收小费。这既包括提供饮食的职员,又包括提供服务的服务员。职员的薪水是每小时10美元,顾客的账单没有小费,顾客不必付小费。有时,顾客要给服务员的小费,但凯希会告诉他们,在这里不必付小费。服务员对此很有
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