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酒店康乐部规章制度与标准
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[管理学]第8章康乐部人力资源管理
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[管理学]第8章 康乐部人力资源管理第八章 康乐部人力资源管理
【学习内容】
康乐部组织机构的设置 康乐部员工管理 康乐部经理岗位设置
【学习目标】
了解康乐部组织机构的设置原则和方法 了解员工招聘的渠道 掌握康乐部经理的权力和责任范围,熟悉其
工作特点和工作内容,掌握其职责和素养。
第一节 康乐部组织机构的设置
一、康乐部组织机构的设置原则
1.组织机构和岗位设置适应经营任务的原则
便于管理,适应经营 分工明确,密切配合
2.机构设置必须科学的原则
一、康乐部组织机构的设置原则
3.等级链和统一的原则
统一领导,分级管理 因事设岗,机构精简 发挥特长,因才就岗
4.管理层次与管理范围适度的原则
5.因才用人的原则
二、康乐部机构的设置方法
康乐部机构属于业务部门,按照等级链原则
进行组织,实行直线指导和管理。
康乐部的组织机构形式取决于:部门目标、
经营项目、规模、性质、区域分布、酒店星 级、成员意识、成员素质和其他部门的运作 等因素。
康乐部组织机构设立的要求:
职能完备 机构精干 权责统一 工作高效
指挥通畅
饭店总经理 各职能部门经理 娱乐部主管 卡拉ok厅领班 游泳池领班 各业务部门经理 康体部主管
康乐部机构 设置模式
保龄球馆领班 网球场领班 射箭馆领班 美容美发厅领班
棋牌室领班
影视厅领班 歌舞厅领班
台球厅领班
健身房领班 壁球馆领班 模拟高尔夫领班
游
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004-康乐部安全管理规范
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第四节现代饭店康乐部人力资源管理
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第四节 现代饭店康乐部人力资源管理
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酒店康乐部质量管理制度(doc 1页)
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(吴玲)康乐服务与管理
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康乐服务与管理解读
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酒店康乐部工作计划
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酒店康乐部工作计划
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酒店康乐部经理绩效考核表
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酒店康乐部工作计划
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酒店康乐部工作计划
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