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西餐厅厨房规章制度厨房管理规章制度 西餐厅厨房规章制度 1、晚班当班人员收餐下班后要关闭所有水、电煤气的阀门,不要出现漏水、浪费电源现象,煤气关紧消除隐患,如有发现以上现象,当班人员重罚200 2、每
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2、当班时未经许可拨接电话或用酒店电话办私事者。2分 23、当班时用厕时间超过10分钟。 二、有下列过失之一者,视情节严重,将受到10 分以上罚款。 1、忠于职守,对工作认真负责,为本部门树立良好信誉
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