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第一章餐饮管理基本原理概述第一节餐饮业的性质及其基本特征一、餐饮业的定义餐饮业是利用设备、场所和一定消费环境为外出就餐的客人提供餐饮产品和用餐服务的生产经营性服务行业。二、餐饮业的性质经济属性社会属性
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一.方案概述二.市场分析 三.运营管理 四.管理体系 五.营销计划 六.环境保护 七.财务分析 一.方案概述 项目介绍：快捷，时尚，温馨的餐饮连锁店 项目名称：“一家”餐饮连锁店项目背景：脏乱差 •行
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1餐饮企业商业计划书绿色药膳养生组员：邱春娥费耘耘田淦之邓生平- 本资料来自 2餐饮企业商业计划书一、公司简介 二、市场分析 三、竞争分析 四、营销战略 五、投资收益与风险分析
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1酒店餐饮营销管理234市场营销营销不是推销，也不是促销，是一个企业从市场调研到售后服务的过程。1、目标顾客的锁定、选择2、营销组合的落实（产品、价格、渠道、方式）5产品产品选择1、符合目标市场的需求
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