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餐饮
介绍
餐饮介绍
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时间:2017-03-20
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餐饮
礼仪
餐饮礼仪
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页码:82页
时间:2017-03-20
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餐饮
管理概述
餐饮管理概述
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页码:57页
时间:2017-03-20
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餐饮
服务技能
盘(一)按规格分类中小形状有用途长方形托盘一般用于托运菜品和盘碟等较重物品圆形托盘直径大的用于对客服务,如斟酒、分菜和托送饮品等;直径小的金属圆托盘主要用于递送账单。方形的托盘用的相对较少主题一 盘二
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页码:79页
时间:2017-03-20
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餐饮
成本管理
【本章导读】随着国内餐饮市场竞争日趋激烈,餐饮业的高利润时代已经成为过去。餐饮企业在进行资金的再投入和地盘上扩张的同时,要加强企业经营各个环节的成本控制,通过强化内部管理堵住餐饮企业的各种跑冒滴漏、控
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时间:2018-02-10
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餐饮
拓展阶段总结
销售部渠道拓展组销售部渠道拓展组 2004.08.312004.08.31 一、主要职责与目标 一、主要职责与目标 二、总体思路与计划 二、总体思路与计划 三、主要拓展项目与进度 三、主要拓展项目与进
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餐饮美食
行业商业计划市场调查行业分析
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餐饮美食
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餐饮美食
行业商业计划市场调查行业分析
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向豆丁求助:有没有
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