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饭店厨房规章制度：厨房考勤制度，厨房着装制度，厨房卫生管理制度，菜品原料管理与验收制度，厨房日常工作检查制度，厨房值班制度，厨房防火安全制度，厨房设备及用具管理制度，厨房奖惩制度，厨房处罚评分标准
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员工满意度和饭店服务质量关系的实证研究来自GM集团高星级饭店的数据
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