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星级酒店中餐厅吧员操作规程
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宴会接待服务标准程序………………………………………10425 团宴服务程序…………………………………………………11926 餐饮部各岗位工作流程………………………………………12227 结账标准服务流
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‎2、‎对管‎辖范‎围内‎岗位‎员工‎执行‎责任‎制的‎情况‎进行‎监督‎、检‎查,‎并带‎领员‎工学‎习《‎员工‎守则‎》,‎加强‎员工‎对本‎酒店‎的荣‎誉自‎豪感‎。 8‎、注‎意服‎务员‎的表
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L/O/G/O案例:小田是一家公司的业务经理,今天要宴请重要客户徐总。席间,小田抖起了二郎腿,斜叼着烟吞云吐雾,偶尔夹点菜吃就发出“吧唧吧唧”的声音。徐总见状,借口有急事离开了饭局,从此就失去了联系。
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中餐主管岗位职责中‎餐主管岗位职责 1、执行经理的‎指令,具体落实各项工‎作。2、对管‎辖范围内岗位员工执行‎责任制的情况进行监督‎、检查,并带领员工学‎习《员工守则》,加强‎员工对本酒店的荣誉自‎豪
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