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日本料理规章制度日本料理规章制度 日本料理厨房规章制度日厨部门工作规章制度 1. 未经许可不得随便使用客用设施。 2. 上班期间不能偷吃。 3. 在酒店工作区域不可吸烟。 4. 不能在餐厅做一些稀奇古
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了解日本的目的和意义：由于日本有大量的历史遗迹和文物，政治、文化也牵涉到日本的历史，了解日本的历史，才能更好地了解日本本身。作为日本的邻国，中国人很有必要清楚日本在过去两千中的所作所为。有的历史可以忘
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常客是料理店生存得以维系的根本，如何留住他们是非常关键的。可发放不同程度的代金优惠卡或VIP卡。客人评卡在餐馆消费时，可享受不同程度的优惠或可直接凭卡上所注消费额充抵部分消费金额，折扣率的大小取决于常
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ppt 日本式管理
管理学前沿•日本式管理的文化基础• 日本的企业文化• 日本企业的组织结构• 日本企业的人事管理• 日本丰田公司的JIT生产方式• 日本企业家的领导艺术主要内容一. 日本式管理的文化基础1. 日本的宗教
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