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工艺标准及方法研究

工艺标准及方法研究

包含:《工艺标准及方法研究.docx》
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本工具包主要包括标准作业指导书、工艺装备质量跟踪卡、工艺方法研究报告、工艺纪律监督检查、工艺流程标准等工艺标准及方法研究相关工具表格。

税务登记证件式样

税务登记证件式样、标准

包含:《税务登记证件式样、标准.doc》
内有文档：5

主要包括：税务登记证件正本、副本样式及标准说明

doc 菜品量化标准
一、草原特色烧烤1、菜品名称：草原烤羔羊 菜品价格：668 菜品容器：烧烤特号木盘成品及装饰： 腌16 小时，烤4 小时。成品整羊趴卧木盘，头向左或右，口衔前左腿或右腿。盘底及边铺生菜叶，羊头系红绸花
价格： 10.00豆元 大小：273.0K页码：38页时间：2017-08-08浏览：0
doc 切配间制度
切配间制度
价格： 10.00豆元 大小：22.5K页码：4页时间：2017-02-03浏览：0
doc 配菜年终总结
配菜年终总结
价格： 10.00豆元 大小：46.33K页码：57页时间：2019-01-13浏览：2
doc 厨房切配规章制度
厨房切配规章制度
价格： 10.00豆元 大小：51.47K页码：70页时间：2019-01-26浏览：0
doc 早茶切配厨师工作标准
早茶切配厨师工作标准早茶切配厨师工作标准早茶切配厨师工作标准
价格： 免费 大小：45.0K页码：5页时间：2011-12-10浏览：0
doc 餐饮菜品创新技巧
第一讲菜品创新的必要性与创新定位 菜品一定要创新 酒店以及餐饮业所有的经营者和研发总监共同面对的一大难题是：现在的人喜爱吃什么，如何研发新的产品，目前市场上有什么优秀的产品，怎样提高产品创新能力，使企
价格： 免费 大小：261.5K页码：61页时间：2010-11-09浏览：0
doc 配菜年终总结
配菜年终总结
价格： 10.00豆元 大小：59.89K页码：79页时间：2019-03-16浏览：1
ppt 菜品质量标准_
菜品质量标准_
价格： 10.00豆元 大小：3.27M页码：37页时间：2017-03-23浏览：0
xls 菜品研发考核标准
研发菜品考核标准考核内容 考核指标 分值 总分菜名是是否新意、合理、贴切、名实相符。主副料配比合理，规格整齐。汁芡适度，色泽自然，餐具与菜肴谐调 菜中的食物要符合食品卫生要求，不含异物，营养配比合理。
价格： 10.00豆元 大小：20.5K页码：1页时间：2019-05-20浏览：0
doc 厨房切配规章制度
厨房切配规章制度
价格： 10.00豆元 大小：43.5K页码：26页时间：2018-07-28浏览：3

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