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doc 餐饮厨房员工行为规范
注重仪容仪表，上班前要检查自己的仪容一边，按规定着装，佩戴工号牌。至少每月理发一次，男员工必须理短发，不得留指甲，不得戴首饰。
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doc 酒店餐饮企业厨房安全生产操作规程汇编
12燃气安全操作规程 14绞切肉机安全操作规程 15电饼铛安全操作规程.................................................................
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ppt 餐饮厨房生产管理
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餐饮企业厨房管理[打印本页] 时间:2005-10-2 13:50 标题: 餐饮企业厨房管理 餐饮企业厨房管理 （四）生产需用量11 （五）库存实盘量11 （六）预货量计算12 五、订货管理13 （一
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doc 餐饮企业酒店厨房管理文件操作规范、规程
中餐厨房不合格食品处理记录表相关支持文件与厨房各个部门的作业指导书有着的密切关系，还有各种各样的相关文件。由于这些文件具有通用性及关联性，不便于在作业指导书中直接表现出来，因此需要另外的一些文件形式作
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