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项目教学法在餐饮管理中的应用研究摘要：项目教学法是改革中应用的主要方法，在提高学生的学习积极性和主动性发挥了重要的作用。本文就项目教学法的概述和实施的意义，项目教学法的特征，项目教学法的设计和实施，教
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