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haccphaccp体系的案例分析 体系的案例分析11主讲：刘皓 主讲：刘皓— —食品营养与检测专业教学资源库案例分析•水产品的HACCP一、组建HACCP工作小组二、水产品描述三、绘制和验证工艺流程
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危害分析与关键控制点（HACCP）体系食品生产企业通用要求GB/T27341-2009 简介 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局发布中国国家标准化管理委员会2009-02-17发布,2009-06
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餐饮行业HACCP管理手册2这样食物吃起来确实很美味食物是信任的问题。食客把食物的质量和安全性视为理所当然。这对餐厅来说是一个巨大的挑战：他们必须遵守大量的安全限制值和
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食品企业HACCP体系建立与实施通用指南 13-1 分子课题组 二00 五年七月 HACCP的应用„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 4.1 前提计划的建立与实施„„„„„
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粽子HAC‎CP计划书‎ 受控状态：受控 版本/修订：B/0 编号：WL-QM-2013 审核：黄芝华 批准：王丽丽 大连万莲贸‎易有限公司‎ 发布日期：2013-01-01 实施日期：2012-01
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