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docx 净菜HACCP计划手册1 - 质量管理
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doc HACCP危害控制培训内容
HACCP培训内容 HACCP的概念 鉴别、评价和控制对食品安全至关重要的危害的一种体系。 较为常见的定义解释为: HACCP 是对可能发生在食品加工环节中的危害进行评估,进而采取控制的一种预防性的食
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docx 食品企业HACCP体系建立与实施通用指南
食品企业HACCP体系建立与实施通用指南 13-1 分子课题组 二00 五年七月 HACCP的应用„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 4.1 前提计划的建立与实施„„„„„
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doc 食品HACCP管理手册
xxxxxx股份有限公司 YF-FM-01 受控状态:分发号: 2017-02-26 发布 2017-03-01 实施 xxxxxx 股份有限公司 企业HACCP 体系…………………………………………
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2适用范围适用于与质量/食品安全卫生管理体系有关的文件的控制。  3职责  3.1管理部负责质量管理体系文件的发放、回收、销毁,负责文件的保管与存档及作好相关的记录.  3。2管理部负责HACCP体系
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